Organiste amateur, nous nous sommes spécialisé dans l'étude et l'expertise des pathologies fongiques, basidiomycètes, ascomycètes ou moisissures, endommageant les orgues, généralement installés dans les églises, qu'ils soient classés ou non.

    Nous intervenons généralement à la demande d'un facteur d'orgue, pour les architectes des bâtiments de France ou pour les Monuments historiques.

    Nous étudions les solutions pour des remèdes respectueux des contraintes liées aux monuments anciens, généralement classés, avec souvent un cahier des charges précis. Nous intervenons dans toute la France et à l'étranger.

    Nous pouvons également être sollicité pour d'autres monuments ou sites classés, monuments historiques, châteaux, abbayes, manoirs, etc...

    Les soufflets généralement en bois (chêne), parchemin et cuir (peau de mouton), le tout assemblés avec des colles organiques (os, peau, gélatine) sont souvent l'objet d'attaques fongiques, notamment par les moisissures, plus rarement par des champignons lignivores.

Dans l'expertise de l'orgue de MUNSTER, des Aspergillus ochraceus se sont développés lors d'un épisode d'inondation, rendant l'hygrométrie de l'église au dessus de la normale

Les moisissures ont été formellement identifiées. Un traitement adapté a été trouvé et des préconisations fonctionnelles ont été proposées.

Indépendamment des orgues, la SEMHV vient d'être sollicitée pour l'étude des pathologies fongiques qui touchent le bois de chêne mis en œuvre dans la construction du vaisseau "Le Jean Bart", par l'association Tourville de GRAVELINES 59. 

Cette cathédrale des mers a été engagée en bordure du port historique de Gravelines. Afin de se fournir en chênes pluricentenaires de dimension hors norme, un partenariat a été élaboré avec l’Office National des Forêts (agence Picardie). Une fois repérés dans les coupes, les chênes pouvant convenir à la construction du Jean-Bart sont abattus puis, après validation, envoyés en scierie à Leisele (Belgique) pour être équarris sur deux faces et transportés pour façonnage sur le chantier Tourville à Gravelines. Mais les bois mis en oeuvre sont infestés par divers champignons lignivores qu'il convient d'identifier, afin de pouvoir y appliquer un traitement adéquat. Notre laboratoire est chargé de cette étude.

    Les Chaetomium sont responsables d'une pourriture molle, ils sont de surcroit pathogènes pour l'homme (allergie, asthme,...) On les trouve parfois sur les registres ou sur la base des buffets, des positifs, et sur tous les bois ou boiseries posés à même le sol humide.

Notre laboratoire a été sollicité afin d'identifier des champignons et moisissures, dans le cadre de la restauration  du buffet de l'orgue de la cathédrale Saint Etienne de TOULOUSE.

Un buffet remarquable construit au XVII^e siècle

Classé au titre des monuments historiques le 19 mars 1971, le buffet des grandes orgues de la cathédrale Saint-Étienne, ouvrage en noyer et chêne, a été construit de 1612 à 1614 par les ébénistes toulousains Behorry et Morejot pour recevoir l’instrument élaboré par le facteur d’orgues Antoine Lefebvre. En 1948, le grand facteur d’orgues Aristide Cavaillé-Coll écrit qu’il s’agit d’un des instruments les plus complets et les mieux conçus que l’on ait construit au XVII^e siècle. La facture de sa sculpture en fait également une réalisation remarquable. L’emplacement de l’instrument a été choisi accroché au mur, pour le protéger d’un incendie éventuel (le chœur de l’édifice ayant été détruit par le feu le 10 décembre 1609). Il a traversé les siècles et les « mises à la mode » de la partie instrumentale. À la fin du XIX^e siècle, la structure du buffet devait porter plus de 12 tonnes, contre 4 à 6 tonnes à l’origine. Lors de sa reconstruction de 1973 à 1977 par la maison Kern, il fut décidé de soulager le buffet de sa fonction de structure porteuse et de le cantonner au rôle de porte-son et de décor grâce à la construction d’une charpente métallique intérieure fixée dans le mur occidental et sur laquelle sont accrochés le meuble et la partie instrumentale.

Un chantier monumental pour la conservation du buffet

Lors des travaux des années 1970, la surface du buffet a été nettoyée, traitée, teintée et encaustiquée. À la fin des années 1980 des traces blanchâtres sont apparues qui, quoique traitées, ce sont développées au fil du temps. En 2013-2014 la conservation régionale des monuments historiques de la Drac, en lien avec le technicien-conseil agréé du ministère de la Culture, a commandé une étude de diagnostic de la boiserie confiée à la S.E.M.H.V.

Trois agents de dégradation ont été identifiés : présence d’insectes xylophages, développement fongique et moisissure. Il a été décidé de traiter le buffet au plus vite et dans sa globalité, pour stopper ces dégradations et mettre en œuvre les mesures destinées à éviter qu’elles ne réapparaissent après traitement.

Accroché à 17 mètres de hauteur, le projet nécessite la mise en place d’un échafaudage monumental pour accéder à toutes les parties, externes comme internes, du buffet et pour déposer les tuyaux de façade dans les meilleures conditions.

Dans le cadre d’un marché public, l’État a confié ces travaux spécialisés à l’atelier d’Élise Rachez et de Stéphane Moreau, restaurateurs d’œuvres sculptées (à Saint-Nauphary, Tarn-et-Garonne).

Les manipulations des tuyaux et la protection des éléments intérieurs sont réalisées par Jean Daldosso, facteur d’orgue en charge de l’entretien de l’instrument. Après l’opération de restauration, il procédera à l’accord général des 3 270 tuyaux composant l’instrument.

Débutés le 3 août, les travaux se sont poursuivis jusqu’au 15 septembre 2015. Ils ont été financés en totalité par l’État à hauteur de 110 000 euros.

Les agents pathogènes sont parfois des Mucors

Classe :
Phycomycètes
Sous-classe :
Zygomycètes
Famille :
Mucoraceae

Type de pourriture induite : Néant (Ils sont incapables de dégrader la cellulose ou la lignine)

Champignon microscopique que l'on rencontre sur les matières organiques en décomposition, les excréments, ainsi que sur des corps inorganiques humides, et dont certaines espèces peuvent être pathogènes.

Les champignons absorbent, en même temps que des sels minéraux, les substances organiques. Ce sont des moisissures très courantes, qui peuvent dégrader les sucres, et pour certaines l'amidon que l’on retrouve dans certaines poussières, dans les milieux plus ou moins humides.

Les Aspergillus sont également présents sur les composants en bois ou non, des orgues.

Les Aspergillus sont des champignons imparfaits (anamorphes) appartenant à la classe des Deutéromycètes. 

Quelques formes parfaites sexuées (téléomorphes) sont connues et appartiennent à la classe des Ascomycètes, notamment : Emericella, Eurotium, Neosartorya, etc.

Les colonies, filamenteuses, duveteuses ou poudreuses, à croissance rapide, sont généralement de couleurs vives et très variées. Le thalle hyalin (transparent), possède un mycélium à hyphes septées (avec des cloisons) portant de nombreux conidiophores dressés avec une extrémité vésiculaire de forme très spécifique nommée «  tête aspergillaire » (notre photo). Les conidies généralement rondes de 2 à 3 μm , sont produites à partir des phialides, groupées sur le sommet, voire sur la totalité de la vésicule, avec ou sans métules comme éléments intermédiaires. 

Les Aspergillus sont cosmopolites. Ce sont des moisissures saprotrophes et ubiquitaires venant sur la matière organique en décomposition, le sol, les poussière…). Ils sont omniprésents dans l'environnement humain. Chaque tête aspergillaire est capable de produire jusqu’à 104 spores.

Ils produisent en outre de nombreuses mycotoxines (acide kojique, acide neoaspergilline, aflatoxines, griséofulvine, ochratoxine, stérigmatocystine, etc.) et sont impliqués dans de nombreuses pathologies humaines relativement graves regroupées sous le terme d’aspergilloses.

    On trouve plus rarement des Mérules, dans les boiseries des ORGUES, mais de nombreux autres champignons xylophages affectionnent particulièrement ces lieux souvent humides et surtout confinés (buffet d'orgue ou soufflerie), dans des églises peu souvent ouvertes, parfois vétustes, à l'hygrométrie assez riche ou l'air n'est que peu ou pas renouvelée, mal ou pas chauffée en hiver, etc.

    C'est donc le refuge de champignons opportunistes lignivores ou xylophages, et ils sont nombreux (environ une bonne centaine), ainsi que les moisissures, mucors ou levures dont il faut connaître et identifier les pathologies, afin de mieux remédier aux désordres, souvent conséquents, qu'ils occasionnent.

    La photo ci-dessus, pourrait passer pour de l'art Baroque ou Rococo, mais il s'agit bel et bien d'une Mérule sur boiserie !